Die biblische Geschichte von Noah kennt eigentlich jedes Kind. Noah wurde von Gott ausgewählt, um Tiere vor einer kommenden Flut zu retten. Und so rettete er jeweils ein tierisches Paar aller Landtiere. Diese Geschichte scheint Walter Siebenhaar stark inspiriert zu haben. Der Braunschweiger hat zunächst als Schuhverkäufer seinen Unterhalt verdient. Doch seine Bindung zu Tieren ist immer so groß gewesen, dass selbst im Laden eine kleine Tiersammlung auf die Kunden wartete. Irgendwann wurden es immer mehr Tiere. 1964 hat er sich letztendlich für die Tiere entschieden und das Resultat war ein kleiner privater Zoo. Auf einer Fläche von etwa zwei Fußballfeldern stellte er zahlreiche seiner Tiere zur Schau. Zum Beispiel kleine Affenarten und regionale Tiere. 1968 hat den Zoo dann ein Industrieller übernommen. Günter Pietsch hat aus dem kleinen beschaulichen Hobby-Zoo eine Privatfirma unter dem Namen „Zoologischer Garten Braunschweig-Stöckheim“ gemacht. Es wurden mehr exotische Tiere untergebracht. Selbst das Kultusministerium Niedersachsen erkannte den Zoo als kulturelle Einrichtung an und fördert seitdem das Projekt mit. Der Besitzer hat noch einmal gewechselt, seit den 80ern führt das Ehepaar Edith und Uwe Wilhelm den Zoo. Sie haben sich auch für den Namen „Arche Noah Zoo Braunschweig“ entschieden. Seitdem bauen und erweitern sie den Zoo stetig. Zuletzt wurde zum Beispiel die alte Graupapageien-Voliere in eine Baumstreifenhörnchen-Voliere umgebaut. Wie schon bei Noah, dauerte es seine Zeit, bis der Unterschlupf der Tiere fertig war. Allerdings hatten dieses Mal werder Gott noch Noah ihre Finger im Spiel.