Mitten im Kylltal in der Eifel liegt der Luftkurort Kyllburg. Die kleine 1000-Seelen-Gemeinde wird umflossen von der Kyll, einem Flüsschen, das bei Anglern als Geheimtipp gilt. Vielleicht war sein Fischreichtum der Grund, dass an seinen Ufern bereits um 800 eine fränkische Siedlung entstand. 1239 begann Erzbischof Theoderich hier mit dem Bau einer Burg. Gleichzeitig entstand eine mit starken Mauern und Toren geschützte Ortschaft – die kurtrierische „Landstadt Kyllburg“. Von der Festungsanlage ist nur noch der 30 Meter hohe Bergfried übrig. Heute ist er vor allem bei Feriengästen beliebt, die von dort oben einen schönen Ausblick über die Eifellandschaft genießen. Auch in früherer Zeit wurde der Turm als Ausguck benutzt – allerdings blickte man damals eher sorgenvoll in die Richtung der nahen Burg Malberg. Deren Bewohner waren als Raubritter bekannt und brachen immer wieder zu Plünderungen in Richtung Kyllburg auf. Im 13. Jahrhundert entstand am Ort eine Stiftskirche und ein so genanntes „Kollegialstift“. Dabei handelte es sich um eine Gemeinschaft von Priestern, die mit Grundbesitz ausgestattet waren. Oft waren Stiftsherren reiche Adlige, die nach freieren Regeln lebten, als die Mönche in einem Kloster. Die Stiftsherren in Kyllburg etwa lebten nicht in kargen Zellen, sondern besaßen eigene Häuser mit Garten. Einige von ihnen stehen noch heute. Auch die Stiftskirche, eine große, einschiffige Hallenkirche, ist erhalten. Zu ihrer Innenausstattung gehört das mittelalterliche, aus Eichenholz geschnitzte Chorgestühl. Blickfang des Kirchraumes sind drei Chorfenster mit Glasmalereien. Sie zeigen die Geburt, Kreuzigung und Grablegung von Jesus Christus. Sehenswert ist auch der Kreuzgang der Kirche.