Deutschlands größtes Weinanbaugebiet ist Rheinhessen. Ein Viertel der deutschen Rebflächen liegt in der Region zwischen Bingen, Mainz, Worms und Alzey. 1700 Sonnenstunden pro Jahr sorgen für ein mildes Klima und das gute Gedeihen der Reben. Die wichtigste Rebsorte ist mit einem Anteil von rund 20 Prozent der Müller-Thurgau, gefolgt vom Silvaner mit zirca zehn Prozent. Schon auf Platz drei der Rangliste findet sich ein Rotwein: der Dornfelder, der nirgends so sehr boomt wie in Rheinhessen. Auch zahlreiche andere Rotweine wie Frühburgunder und Merlot werden in der Region immer häufiger angebaut. Insgesamt hat sich die Rotwein-Anbaufläche in den letzten Jahren verdoppelt – ein Zugeständnis an den sich wandelnden Geschmack der Deutschen, bei denen Rotwein ständig beliebter wird. Wer durch die Weinberge rund um Alzey fährt, wird hier überall kleine Häuschen mit eigenartigen, spitzen Kuppeldächern entdecken. Es sind dies die so genannten Trulli (Einzahl „Trullo“). Sie entstanden im 19. Jahrhundert und dienten Muße und Geselligkeit, manche wurden mit Malereien und einfachen Möbeln versehen. Eine auffällige Architektur ist auch bei den rheinhessischen Kuhställen zu beobachten. Durch so genannte „Kreuzgratgewölbe“ erhielten sie den Charakter weiter, säulengetragener Hallen. Heute werden die Pracht-Ställe gerne als Weinprobierstuben oder Straußenwirtschaften genutzt. Hier gibt es neben den Weinen häufig auch die Spezialitäten der Region zu kosten. Dazu gehören – aus nahe liegenden Gründen – Weinbergschnecken. Aber auch so geheimnisvolle Gerichte wie Dibbehas und Backeskartoffel, Grumberdippche und Spundekäs werden gereicht. Man sollte sie mutig ausprobieren – es handelt sich garantiert um zünftige Köstlichkeiten.