In der Gemeinde Aying wird Naturschutz großgeschrieben. Rund um die Gemeinde liegt das Inn-Chiemsee-Hügelland. Das Kupferbachtal ist ein wertvolles Niedermoorgebiet dieses Naturraumes. Dort wachsen seltene Pflanzen, zum Beispiel das Bayerische Löffelkraut. Außerdem leben dort heute gefährdete Tierarten. Bis in die 1960er Jahre wurde das Gebiet als Streuwiese genutzt. Dann überließ man die Natur größtenteils sich selbst. Mit Folgen für die Bewohner des Inn-Chiemsee-Hügelland. Durch die Verwilderung wurde den dort lebenden Tier- und Pflanzenarten der Lebensraum entzogen. Einige Pflanzenarten verschwanden zum Teil vollständig. Heute greifen hier Landwirte wieder ein und mähen die Wiesen ab. So soll diese Kulturlandschaft mit ihren seltenen Tier- und Pflanzenarten erhalten bleiben. Neben seiner Landschaft ist Aying noch für ein anderes Kulturgut bekannt: sein Bier. Ein wahres Bierkultur-Erlebnis bietet die Brauerei Aying mit einem Brauhaus vom Feinsten – inklusive Führung, Wammerlrollbraten und hausgemachter Dunkelbiersauce. Und auch die Gemeinde selbst kann sich sehen lassen: Dank ihrer Geschichte, die bis zur Römerzeit zurückgeht, gibt es in der Gemeinde Aying viele Denkmäler und Sehenswürdigkeiten zu entdecken.