Die meisten heute noch wachsenden Moore in Mitteleuropa sind so gennante „Niedermoore“. So auch das Altbayrische Donaumoos, eine Niederung südlich der Donau im Bundesland Bayern. Diese Moore sind sehr nährstoffreich und werden deshalb auch als Reichmoore bezeichnet. Sie entstehen aus Überstauung mit Fremdwasser und phasenweiser Austrocknung. Vor gut 200 Jahren rief der Bayerische Kurfürst Karl-Theodor Kolonisten in genau dieses Donaumoos. Er wollte anstatt der Moorflächen fruchtbares Ackerland schaffen. In einem groß angelegten Kultivierungsprojekt sollte das 20 000 Hektar große Moor entwässert werden. Doch die Siedler erwartete ein harter Kampf gegen Nässe und Unfruchtbarkeit. Generation für Generation rangen sie dem Moos ihre Existenz ab. Erst das um 1900 gegründete Moorversuchsgut in Karlshuld eröffnete der Landwirtschaft neue Perspektiven. Moorverträgliche Roggensorten und der Saatkartoffelanbau brachten wirtschaftlichen Aufschwung bis weit nach 1960. Das Donaumoos hat durch die Urbarmachung seinen Moorcharakter fast vollständig verloren und die niedermoortypische Vegetation ist größtenteils verdrängt worden. Die Stiftung Donaumoos betreibt hier seit 1997 ein Freilichtmuseum inklusive Umweltbildungsstätte. Vier der ältesten, noch erhaltenen Donaumooshäuser wurden auf das heutige Museumsgelände versetzt. Das kleine Tagelöhnerhaus und zwei Moosbauernhöfe sind originalgetreu eingerichtet und als „Museumshäuser" zu besichtigen. Das vierte, der „Rosinger Hof" beherbergt die Museumsgaststätte mit historischer Gaststube und Saal.