Freising In der Region München gibt es noch eine weitere große Stadt, für die sich ein Besuch lohnt. Warum die Lebensqualität in der jüngsten Stadt Bayerns so hoch ist, kann man in Freising erfahren. An der Isar gelegen, bildet Freising das zweite Oberzentrum in der Umgebung der Landeshauptstadt. Besonders im Stadtteil Weihenstephan zeigt sich die Stadt von ihrer besten Seite. So lädt etwa der ausschweifende „Sichtungsgarten“ zu Spaziergängen in der Natur ein. Seit 1947 befindet sich hier der Lehr- und Versuchsgarten der örtlichen Hochschule, es wird viel experimentiert und zusätzlich kann man hier den Wechsel der Jahreszeiten miterleben. Doch auch der Domberg in Freising gilt als ein Wahrzeichen der Stadt. Hier steht bis heute mit dem Mariendom eine wichtige sogenannte „Kontaktkathedrale“, in der etwa Priesterweihen durchgeführt werden. Erste Überlieferungen über ein Gotteshaus an diesem Ort lassen sich bis ins 6. Jahrhundert nach Christus zurückverfolgen. Freising war lange Zeit unter kirchlicher Herrschaft, verlor nach dem Ende dieser Zeit im 19. Jahrhundert aber zugunsten des weltlichen Zentrums in München an Bedeutung. Auch der spätere Papst Benedikt 16. wirkte hier vor seiner Berufung zum katholischen Kirchenoberhaupt. Kulinarisch gesehen kann die Stadt auch auf eine lange Tradition zurückblicken. Auch wenn die Anfangszeit unklar ist, deuten viele Quellen auf eine Brauereitradition in Freising seit 1146 hin. Heute befindet sich die Brauerei Weihenstephan im Besitz des Bayerischen Staates, wird aber privatwirtschaftlich geführt. Zwischen großen Gärten, beeindruckenden Bauten und bekömmlichen Gerstensaft können Besucher die Stadt Freising bei München auf unterschiedlichste Weise kennenlernen.