Als adliger Wohnsitz, als Entbindungsstation, als Pflegeheim - das Barockschloss Griebenow wurde im Laufe der Jahrhunderte schon sehr unterschiedlich genutzt. Vom Zisterzienserkloster Eldena gegründet, wird der Ort Griebenow 1248 erstmals urkundlich als slawische Ortschaft erwähnt. Vom 14. bis Mitte des 17. Jahrhundert wird Griebenow Besitz des ritterlichen Geschlechtes von Rausche. Im Dreißigjährigen Krieg sterben die von Rausches aus, Gut Griebenow fällt an die schwedische Krone und bleibt bis 1815 unter schwedischer Herrschaft. Anfang des 18. Jahrhunderts wird das Schloss wegen seines schlechten baulichen Zustandes abgerissen und neu errichtet. Außerdem wird ein barocker Lustgarten mit Lindenallee und rechteckiger Insel im Schlossteich angelegt, erstmals erwähnt wird der 1706. In der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts werden erneut Veränderungen im und am Schloss vorgenommen. Die Fassade werden mit klassizistischen Elementen verziert und einige Räume und das Treppenhaus umgestaltet. Bis 1935 wird das Anwesen von den Freiherren Langen-Keffenbrinck privat genutzt, später ist es Müttergenesungsheim, Außenstelle der Uni-Klinik Greifswald für Tuberkulose-Kranke und Pflegeheim. Seit 2003 kümmert sich ein Verein um die Instandhaltung und Wiederbelebung des Barockschlosses Griebenow. Mit Ausstellungen, Filmvorführungen und Konzerten ist es zu einem kulturellen Zentrum der Region geworden.